California Gold: Podwójny łosoś z parmezanem
łosoś marynowany, ogórek, oshinko, serek, opalany łosoś z parmezanem i żurawiną na zewnątrz
California Gold: Yellow Dragon
pieczony łosoś, serek, kanpyo, ogórek, mango na zewnątrz
California Gold: Paradiso
surimi, serek, mango, ogórek, łosoś z kawiorem na zewnątrz
Futomaki: Tuńczyk z serkiem
tuńczyk, serek, mango, ogórek
Futomaki: Łosoś marynowany z serkiem
łosoś marynowany, serek, sałata, ogórek
California Gold: Tobiko
łosoś, serek mango, ogórek, tobiko na zewnątrz
Hosomaki 8szt.
kanpyo, sezam prażony
Californiamaki: Pikantna pasta z tuńczyka
Pikantna pasta z tuńczyka, ogórek, oshinko
Californiamaki: Łosoś pieczony
łosoś pieczony, kanpyo, ogórek, mus mango
Californiamaki: Tuńczyk
tuńczyk, serek, sałata, mango, ogórek
Gnocchi szpinakowe nadziewane kaczką
sos z pomarańczy z nutą whisky
Ravioli z borowikami
delikatny sos śmietanowo – pieczarkowy
Quadroni z indykiem i szpinakiem
delikatny sos z nutą parmezanu
HOSO 40 szt.
Hosomaki – surimi 8szt., Hosomaki – ogórek 8szt., Hosomaki – pikantna pasta z tuńczyka 8szt., Hosomaki – łosoś pieczony 8szt.,…
WEGE 26 szt.
Hosomaki – oshinko 8szt., Futomaki – mango, serek, sałata, ogórek, oshinko 6szt., Californiamaki – serek, , ogórek, kanpyo, papryka, wakame…
DELUXE 38 szt.
Hosomaki – ogórek 8szt. Futomaki – pikantna pasta z tuńczyka 6szt. Futomaki – łosoś pieczony, kanpyo, tobiko, ogórek, mus mango…
FAKTORY 48 szt.
Hosomaki – mango 8szt. Hosomaki – kanpyo sezam prażony 8szt. Futomaki – sałata, serek, surimi, tobiko, ogórek, mus mango 6szt.…
TOKIO 60 szt.
Hosomaki – łosoś 8 szt. Hosomaki – oshinko 8szt. Futomaki – pikantna pasta z tuńczyka , papryka, oshinko, ogórek 12szt.…
HOKKAIDO 82 szt.
Hosomaki – ogórek 8szt. Hosomaki – kanpyo, sezam prażony 8szt. Hosomaki – pikantna pasta z tuńczyka 8szt. Futomaki – tatar…
PARTY 100 szt.
Hosomaki – ogórek 8szt. Hosomaki – mango 8szt. Hosomaki – kanpyo, sezam prażony 8szt. Futomaki – łosoś marynowany, serek, sałata,…
Tagliatelle z mini burratą
pesto bazyliowe, płatki parmezanu
Futomaki: Łosoś pieczony z serkiem
łosoś pieczony, serek, kanpyo, ogórek, mus mango
Californiamaki: Łosoś
łosoś, serek, awokado, ogórek
Pera
Krem fresh, mozzarella fior di latte, gruszka, gorgonzola picante, rukola, miód
Nduja
Krem fresh, mozzarella fior di latte, nduja, mascarpone
Dolce Piccante
Krem fresh, mozzarella fior di latte, salami piccante, nduja, cebulka karmelizona, miód, pieprz różowy
Wegetariana
Sos z pomidorów San Marzano, pieczarki, karczochy, bazylia
Napoli
Sos z pomidorów San Marzano, salami Napoli, mozzarella fior di latte oliwki, bazylia
Gusto
Sos z pomidorów San Marzano, salami Napoli, mozzarella fior di latte, bazylia, ricotta di Bufala, świeżo mielony pieprz
Quatro Formaggi
Krem fresh, mozzarella fior di latte, gorgonzola piccante, mascarpone, pecorino, bazylia, świeżo mielony pieprz
Parma
Sos z pomidorów San marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, rukola, pomidory pół suszone, parmigiano reggiano
Tartufo Bianca
Krem z białych trufli, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pecorino, bazylia
Tartufo Nero
Krem z czarnych trufli, mozzarella fior di latte, salami picante, bazylia
Calzone Classico
Sos z pomidorów san marzano, riccotta di bufala, prosciutto cotto, spinata piccante, mozzarella fior di latte, oregano sycylijskie
Quatro Stagioni
Sos z pomidorów san marzano, prosciutto cotto, spinata picante, salami peperoni, salami napoli, pieczarki, jalapeno, oliwki, pomidory pół suszone
La Dolce Burrata
Sos z pomidorów San marzano, mozzarella fior di latte, rukola, burrata, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe, krem balsamiczny
Arcobaleno
Krem fresh, plasterki czosnku, mozzarella fior di latte, prosciutto Cotto, pomidorki pół suszone, świeżo mielony pieprz, oregano sycylijskie
Marinara
Sos z pomidorów San Marzano, czosnek, oregano sycylijskie, bazylia
Margherita
Sos z pomidorów San Marzano , bazylia, grana padano, mozzarella fior di latte
Foccacia 32cm
Pesto bazyliowe
Capriciosa
Sos z pomidorów San Marzano, grana padano mozzarella fior di latte, proscuitto Cotto, karczochy, pieczarki, oliwki
Deska degustacyjna włoskich serów i wędlin 300gr
Podana z foccacią
Prosciutto Cotto
Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto Cotto, grana padano
Zupa krem z włoskich pomidorów 300ml
Podana z focaccią
Diavola
Sos z pomidorów San Marzano, spianata piccante, mozzarella fior di latte jalapeno, oregano
Zupa krem z kolorowych warzyw 300ml
Podana z focaccią
Sałatka z łososiem sous-vide 100gr
Pomidory koktajlowe, ogórek zielony, pomarańcza, vinegret, foccacia
Sałatka z kurczakiem sous-vide 100gr
Pomidory koktajlowe, płatki parmezanu, sos cezar, foccacia
Sałatka wegetariańska z fetą 200gr
Pomidory koktajlowe, ogórek zielony, papryka, vinegret, foccacia
